E491 - E493 सोरबिटंस

विदेश में SORBITANO

खाद्य योजकों का यह समूह लंबे समय तक, एक पायस की स्थिरता (वास्तव में वे सौंदर्य प्रसाधन और दवा मलहम की दुनिया में भी उपयोग किया जाता है) की गारंटी देने में सक्षम है।

खाद्य क्षेत्र में, सोर्बिटियन एस्टर का उपयोग बेकरी उत्पादों, भराव, डेसर्ट, आइस क्रीम, क्रीम के विकल्प, पेस्ट्री टॉपिंग आदि में किया जा सकता है।

E491 SORBITANO MONOSTEARATO

सॉर्बिटान मोनोस्टोरेट एक खाद्य योज्य है जो सोर्बिटोल और स्टीयरिक एसिड से प्राप्त होता है।

एक मुख्य रूप से पायसीकारी और स्थिर कार्य प्रस्तुत करता है।

इसे विभिन्न उत्पादों में शामिल किया जा सकता है (ऊपर देखें)।

मानव स्वास्थ्य पर इसका कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं दिखता है।

खुराक एडीआई: शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 26 मिलीग्राम।

E492 SORBITANO TRISTEARATO → E491 देखें

E493 SORBITANO MONOLAUREATO → E491 देखें

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415सुराग ऐंठन E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474कोई सबूत नहीं E475
E476किण्वन से तैयार E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496

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