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जलसेक एक तरल तैयारी है जिसे वनस्पति स्रोत पर उबलते पानी डालने से प्राप्त किया जाता है जिसमें से पानी में घुलनशील घटक को निकालने के लिए वांछित है। सभी निकालने वाली तकनीकों के बीच, जलसेक निस्संदेह सबसे व्यावहारिक और आम है, पानी की महान उपलब्धता और तैयारी की सादगी के लिए धन्यवाद।

इस निष्कर्षण तकनीक को काढ़े के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, पानी में स्वास्थ्य हित की वनस्पति दवाओं को उबालकर प्राप्त किया जाता है। उत्तरार्द्ध के संबंध में, जलसेक उन घटकों को निकालने के लिए अधिक उपयुक्त है जो उबलने के दौरान खराब हो जाते हैं या खो जाते हैं (जैसे आवश्यक तेल); दूसरी ओर, भिगोने के कम समय को देखते हुए, दवा को नरम और नाजुक ऊतकों (फूलों और पत्तियों) से बनाया जाना चाहिए, पर्याप्त रूप से कटा हुआ या पाउडर के लिए कम। हालांकि, जड़, छाल और बीज जैसे अधिक coriaceous स्रोत काढ़े के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

एक बार तैयार होने के बाद, जलसेक का सेवन थोड़े समय के भीतर किया जाना चाहिए, खासकर जब यह ताजा दवाओं से प्राप्त किया जाता है। रेफ्रिजरेटर में कोई भी संरक्षण किया जा सकता है, हालांकि 24 घंटे से अधिक नहीं हो सकता है।

कैसे एक जलसेक तैयार करने के लिए

जलसेक तैयार करने के लिए, पहले दवा पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, जिसे विलायक के अंतरंग प्रवेश की सुविधा के लिए पाउडर या छोटे टुकड़ों तक कम करना चाहिए। वनस्पति स्रोत पर फिर पहले से उबाल में लाया गया पानी डाला जाता है, यह एक त्वरित मिश्रण के साथ आगे बढ़ता है और दवा के आधार पर 5 से 20 मिनट तक के समय के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। जलसेक की तैयारी करते समय एक अच्छी तरह से साफ किए गए कंटेनर का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो अक्रिय सामग्री (आमतौर पर कांच या टेराकोटा, एल्यूमीनियम नहीं) से बना होता है और ढक्कन से सुसज्जित होता है (अधिक अस्थिर पदार्थों के नुकसान से बचने के लिए)। मैक्रेशन के अंत में, आमतौर पर तब तक फैलाया जाता है जब तक कि पेय ठंडा नहीं हो जाता है, अंत में जलसेक को फ़िल्टर्ड किया जाता है और तुरंत परोसा जाता है।

जलसेक दवा और पानी की मात्रा के बीच वजन / वजन अनुपात, आम तौर पर 1:25 से 1: 5 (पानी के प्रत्येक 100 भागों के लिए 4 से 20 ग्राम) तक होता है।

एक चिकित्सीय जलसेक की तैयारी के लिए दवा की मात्रा, पानी और विशिष्ट जलसेक समय जानना बहुत महत्वपूर्ण है। इस अर्थ में हम दो अलग-अलग प्रकार के इन्फ्यूजन को अलग कर सकते हैं: एरोमैटिक वन - 5 से 10 मिनट तक के इन्फ्यूजन समय की विशेषता है, जो ड्रग के सुगंधित गुणों की सराहना करने के लिए उपयोगी है - और चिकित्सीय इन्फ्यूजन, जिसमें इन्फ्यूजन समय अधिक होता है। । हालांकि, सक्रिय तत्वों की खुराक, खुराक की कठिनाइयों और कुछ एपोलर पदार्थों के खराब घुलनशीलता के कारण, जलसेक को विशेष रूप से घर के वातावरण में जगह मिलती है, जबकि फाइटोथेरेप्यूटिक में कई मामलों में अलग-अलग तैयारी विधियों का उपयोग करना पसंद किया जाता है या सीधे सहारा लेते हैं। शीर्षक के अर्क के साथ।

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