E410 कार्रूब बीज का आटा

E410 कार्बाइड बीज का आटा

कैरब सीड का आटा एक प्राकृतिक यौगिक है जिसे कैरब बीजों ( सेराटोनिया सिलिका ) से निकाला जाता है, जो मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में उगाए जाने वाला पेड़ है।

एक जिज्ञासा: कैरोट के पेड़ के बीज, जिसे कैरेट कहा जाता है, का उपयोग प्राचीन काल में सोने और कीमती रत्नों को तौलने के लिए किया जाता था।

एक योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, कैरब के आटे में एक गाढ़ा, इमल्सीफाइंग, स्टैबिलाइजिंग और गेलिंग फंक्शन होता है।

कैरब सीड का आटा एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग आइस क्रीम, कैंडी, कंफ़ेद्दी, पके हुए माल और कन्फेक्शनरी में किया जाता है।

यदि अनुशंसित मात्रा के अनुसार सेवन किया जाता है, तो यह उपभोक्ता के स्वास्थ्य के लिए समस्याएं पेश नहीं करता है, जबकि उच्च मात्रा में यह कोलेस्ट्रॉल के चयापचय में हस्तक्षेप कर सकता है, अस्थमा संकट, श्वसन एलर्जी और पूर्वनिर्मित विषयों में त्वचा की प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है; इस संबंध में, अधिक गहन जांच का अनुरोध किया गया था।

खुराक ADI: /

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415सुराग ऐंठन E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474कोई सबूत नहीं E475
E476किण्वन से तैयार E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496

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