सिलिकॉन - पोषण

सिलिकॉन क्या है

सिलिकॉन (Si) एक खनिज है, जो कार्बन के समान है, जिसके कार्य और विशेषताएं हाल की खोज का प्रतिनिधित्व करते हैं।

जीव में कार्य

कुछ अध्ययन समूहों के वैज्ञानिक साक्ष्य ने कोलेजन बनाने वाले म्यूकोपॉलीसेकेराइड्स के निर्माण में सिलिकॉन के मूलभूत महत्व को प्रकाश में लाया है, जो हड्डियों, आर्टिकुलर कार्टिलेज और संयोजी ऊतकों में व्यापक संरचनात्मक प्रोटीन है।

Ossification पर सिलिकॉन की कार्रवाई (अन्य आवश्यक ट्रेस तत्वों के विपरीत) पूरी तरह से विटामिन डी से स्वतंत्र है, और कंकाल का खनिजकरण सीधे आहार में सिलिकॉन सामग्री के लिए आनुपातिक है।

सिलिकॉन भी प्रोलाइनहाइड्रोक्सीलेज़ (एक एंजाइम जो कोलेजन और हड्डी के जैवसंश्लेषण के लिए भी अपरिहार्य है), ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स और पॉलीरामाइड्स का एक घटक प्रतीत होता है, और माइटोकॉन्ड्रिया और ओस्टियोब्लास्ट के चयापचय में एक प्रमुख भूमिका निभाता है हाल ही में यह अनुमान लगाया गया है कि सिलिकॉन हृदय रोगों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है।

अवशोषण

सिलिकॉन के आंतों के अवशोषण की प्रक्रिया स्पष्ट नहीं है और सबसे अधिक भोजन के सेवन के समय रासायनिक रूप पर निर्भर करता है; इसे ऑर्थोसिलिकेट के रूप में निष्कासित किया जाता है, विशेषकर मूत्र के स्तर पर।

खाद्य पदाधिकारियों

सिलिकॉन का पोषण महत्व अभी भी अस्पष्ट है, हालांकि, किए गए प्रयोगों के परिणामों के अनुसार, कई शोधकर्ता पहले से ही इसे एक आवश्यक पोषक तत्व मानते हैं। सिलिकॉन के खाद्य स्रोत कई हैं, लेकिन विशेष रूप से अनाज और फलों और सब्जियों में सिलिकिक एसिड के रूप में अच्छी मात्रा में यह संभव है।

आवश्यकता, कमी, अति

सिलिकॉन की अनुशंसित खुराक पर कोई विस्तृत अध्ययन नहीं है, लेकिन यह परिकल्पित है कि 20-30mg / दिन प्रभावी रूप से कमी के लक्षणों को रोक सकता है, अर्थात्: संयोजी ऊतकों की कमजोरी, paradontosis, क्षय और बालों के झड़ने।

सिलिकॉन हाइपरेक्सिप्रेशन से जुड़े कोई भी विषैले प्रभाव अभी तक ज्ञात नहीं हैं।

अधिक जानकारी के लिए: सिलिकॉन और सिलिकॉन सप्लीमेंट

ग्रंथ सूची:

  • रजोनिवृत्ति और प्राकृतिक चिकित्सा - एफ। कोरलेटो - नई तकनीक - पृष्ठ 105: 107
  • आंतरिक चिकित्सा की संधि, खंड 3 - जी। क्रेपलडी, ए। बैरिटसियो - पिकिन - पृष्ठ 1430
  • पोषण का आणविक आधार। दूसरा संस्करण - जी एरेंटी - पिकिन - पृष्ठ 528
  • खनिज - पी। हॉपफेंजीट्ज - - पृष्ठ ४५
  • ईएम। कैलिसल - चिक के लिए एक आवश्यक तत्व सिलिकॉन - विज्ञान 1972 - 178: 619-62
  • जे लोपर, एट अल। - सिलिकॉन की एंटीथेरोमैटस कार्रवाई - एथेरोस्क्लेरोसिस 1979 - 33: 397-408।

अनुशंसित

बर्किट के लिंफोमा का इलाज करने के लिए ड्रग्स
2019
यहां तक ​​कि आंखों की भी अपनी भाषा होती है
2019
क्रस्टेशियंस: पोषण मूल्य
2019